年轻人不喝酱酒，包装土气，入口辣喉咙，喝酒就是服从性测试.....在年轻一代的身上似乎看不到酱酒的出路与未来。
2025年10月，工信部一份《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见（2026—2030年）（征求意见稿）》直接炸了酒类圈——酿酒居然和丝绸、茶叶这些“老祖宗的宝贝”并列，跻身“历史经典产业”！这波政策红利精准砸中茅台镇核心产区的丞天下酒，谁说酱酒只能是长辈的“饭局标配”？年轻人的“经典饮酒新姿势”，这就安排上～
政策里明确了“数智、绿色、文化、国际”四大发力方向，刚好和茅台镇打造“世界级酱香酒集群”的目标同频共振。作为扎根产区的酱酒品牌，茅台大唐丞天下酒一直死磕“经典酱香”，现在有了政策“金手指”加持，更是要在守旧和创新之间玩出“反差感”，让年轻人喊出“酱酒，我喝！”
先说数智化转型，听着高端大气上档次，其实也紧接地气！丞天下酒一边把拌曲、发酵、取酒这些老手艺进行经典传承，毕竟酱香的魂就在古法酿造里，丢了可就“塌房”了；一边偷偷搞“黑科技”——用工业互联网、大数据盯着酿酒全流程，温度、湿度精准把控到“毫米级”，既保证每一口酒的口感稳定如“复制粘贴”，又让传统工艺多了份科技感，年轻人打卡时拍个“古法+AI酿酒”视频，发短视频直接“流量密码”到手～，大唐丞天下酒传承不是一成不变，是随着时间在变，随着年轻人在变；一边传承经典，一边跟着时代潮流。让年轻人把酱酒从“父辈酒”的刻板印象中转变。
文化赋能丞天下酒，打破传统“酒厂=冷冰冰厂房”的刻板印象！丞天下酒要建一座“潮玩式文化酒厂”，不是让你站着看，转着瞅，而是能亲手撸起袖子拌曲、体验摊梁取酒，进行“沉浸式酿酒”，比单纯喝酒有意思N倍～ 顺着赤水河搞专属研学路线，重走一遍长征路;爬爬山、看看茅台镇的好山好水，再亲手酿一瓶刻着自己名字的酱酒，闺蜜游、兄弟局、情侣约会都能冲，这不比逛网红打卡点“有料”多了？
国际拓展也不玩虚的！带着“中国经典酱香，丞天下，传经典，让世界喝到”的野心，丞天下酒要走出去“刷存在感”，在东南亚这些地方开“海外品鉴中心”。不搞硬推那套，而是搞小圈层品鉴会，用年轻人喜欢的“以酒会友”模式，让歪果仁也尝尝中国酱酒的厉害，顺便通过跨境电商，让留学党、海外华人也能轻松买到家乡味。
绿色发展这块，年轻人最在意的环保必须“在线”！丞天下酒要搞三大“绿色操作”：酿酒废水处理后循环用，绝不污染赤水河，主打一个“守护绿水青山”；从种高粱到装瓶，全流程低碳环保，喝着也放心，毕竟“环保党”表示“这波可以冲”；还会跟着产区一起建“绿色产业链”，守护茅台镇的好生态，毕竟好山好水才能酿出好酱酒，这波操作既走心又圈粉，谁能不爱？
现在酿酒成了“历史经典产业”，但经典不代表“老气横秋”！丞天下酒就是要打破“酱酒=土味”的偏见，用年轻人能get到的方式，把传统酱香玩出新高度。未来不仅要把酒的品质做扎实，还会搞更多潮玩联动、限定款联名，让喝酱酒变成一件“时髦又有面”的事～，喝酱酒不再是被迫应酬，也不再是父辈酒的服从性测试。而是当自己累了，“卷不动了”时对自己的一杯微醺奖励。是消极时忧愁；是开心时喜悦的情绪容器。能装下松弛丶共鸣甚至是片刻逃离。
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