2025年10月25日，“酱香酒业跨界创新高质量发展分享会暨华大农业·丞天下酒厂开业仪式”在赤水河谷-娄山关酱香白酒产业园圆满落幕。这场汇聚省市领导、行业领袖、专家学者及跨界精英1000余人的盛会，以“跨界创新品·融合酿未来”为主题，成为粤黔协作背景下产业创新的生动实践，为桐梓酱酒产区注入强劲发展动能。
本次活动规格高、阵容强，彰显了桐梓产区的核心吸引力。活动由中国乡村发展协会等单位指导，贵州丞天下酒业集团与广东皮天下集团联合主办，形成“协会引导、政府支持、企业主办、市场运作”的高效协同机制。省人大常委会原党组书记龙超云书面致辞，省人民政府原副省长何力等领导亲临现场，茅台集团原总工程师吕云怀、华大农业总经理王明明等跨领域专家带来深度分享，强化了桐梓产区在“科技+文化+产业”融合生态中的行业话语权。
跨界创新是本次活动的核心亮点，四条创新路径为酱酒产业发展开辟新赛道。在产业跨界方面，丞天下酒业与皮天下集团推出“陈皮酱香酒”“28.6°N酱香陈皮酿”，将酱酒千年工艺与陈皮“药食同源”属性深度融合，打造“健康+品味”双重价值标杆；科技赋能层面，双方联合启动《陈皮酱香酒天然活性物质及康养作用研究》课题，以基因科技推动酱酒产业从“经验传承”向“数据驱动”转型；资本助力维度，皮天下集团宣布香港上市计划，拟更名为陈皮科技集团（股票代码：HK08460），为跨界融合提供资本支撑；文化升维领域，丞天下酒业联合出品的乡村振兴励志电影《向阳而生的她》正式开机，实现“酱酒+影视”的创新融合。
活动引发全媒体聚焦，形成立体传播矩阵。人民网、新华网等中央媒体，贵州日报、贵州电视台等省级媒体，以及今日头条等网络平台同步报道，香港商报等境外媒体与学术媒体跟进解读，人民网直播观看量达22万人次。媒体围绕“跨界创新”“粤黔协作”核心主题深度报道，让“南陈北酱”“跨界融合酿造未来”等关键词广泛传播，显著提升了“桐梓酱酒”区域公共品牌的美誉度。
与会嘉宾对桐梓产区给予高度认可。大家一致认为，桐梓地处赤水河中游黄金酿酒带，独特的生态禀赋与“阴阳共济”的地貌构成不可复制的酿造优势；当地优良的营商环境为企业发展提供坚实保障，年产6000吨的丞天下现代化酿造基地顺利建成便是最佳印证；扎实的产业基础让桐梓有望在行业调整中实现“良币驱逐劣币”，成为酱酒高质量发展的区域样板。
未来，大唐丞天下将以此次活动为契机，强化规划引领、深化跨界创新、推动酒旅融合、完善产业链条、拓展区域协作，重点打造“种植-酿造-衍生-服务”全产业链，深化粤黔协作并融入成渝地区双城经济圈，让丞天下酱酒通过“黔酒全球行”等活动走向更广阔的市场，在“卖酒向卖生活方式转变”的战略指引下，书写产业升级与区域发展的新篇。